Colazione Salata
Lun - Ven: 7.00 - 12.00
Sab - Dom: 7.00 - 13.00
Le uova che utilizziamo sono fresche e biologiche e provengono dall’allevamento “Le Selvagge”
Toast (1.6.7.10)
Pane bianco o integrale, prosciutto cotto, Edamer
€ 4,50
Croque Monsieur (1.3.5.6.7.8.10.11.)
Pane bianco o integrale, prosciutto cotto gratinato al Grana Padano, Edamer, besciamella
e uovo al tegamino
€ 8,00
Avo Open Toast:
Vegano (1.6.9.)
Pane integrale, avocado mash, avocado slice,
micro-verdure, pomodoro confit e maionese vegana
alla barbabietola
€ 10,00
Vegetariano (1.3.5.6.7.9.)
Pane integrale, mashed avocado, avocado slice,
micro-verdure, yogurt greco, uovo al tegamino
e maionese vegana alla barbabietola
€ 11,00
Salmon (1.3.4.5.6.7.9.)
Pane integrale, mashed avocado, avocado slice, yogurt greco,
salmone affumicato, uovo al tegamino, micor-verdure,
e maionese veganaalla barbabietola
€ 12,00
French Toast (1.3.5.7.8.)
Pane in cassetta, Comtè, pastrami di vitello
€ 8,00
Hummus di ceci (6.8.9.10.11.)
Planted Pulled, paprika dolce, germogli di bieta rossa,
€ 8,00
Le Uova (3.)
Scegli la tua cottura:
Al tegamino
Strapazzate (7.)
Omlette (7.)
Poché
€ 6,00
Scegli il tuo accompagnamento:
Formaggio (7.) + € 2,00
Tacchino + € 2,00
Spinaci + € 2,00
Funghi (12.) + € 3,00
Bacon croccante + € 3,00
Benedict (1.2.3.4.5.7.9.10.14.)
2 uova poché, pane pugliese, tacchino, salsa olandese e spinaci
€ 13,00
Veggie Bagel (1.3.6.7.8.10.11.)
Bagel ai semi, purea di zucca e rosmarino, radicchio all’agro e castagne al vapore
€ 8,00
Bagel al tacchino (1.3.6.7.10.11.)
Bagel brioche, petto di tacchino al forno, salsa tartara, funghi champignon e misticanza
€ 9,00
Bagel al salmone (1.3.4.6.7.10.11.)
Bagel bianco, salmone affumicato, crema di formaggio agli agrumi e valeriana
€ 10,00
Focaccina farcita (1.3.5.7.10.12.)
Focaccia artigianale, prosciutto cotto, maionese, insalata romana
€ 3,00
Pizzotta tonda (1.7.12.)
€ 2,50
Pizzetta di sfoglia (1.7.12.)
€ 1,00
Girella di pane al prosciutto cotto (1.3.7.)
€ 3,00
Girella di pane al prosciutto crudo (1.3.7.)
€ 3,50
Girella di pane vegetariana (1.3.7.)
€ 3,00